想起日本清酒，腦海自然就會浮現「十四代」這個名字，就像提及日本藝人，就會聯想到木...
日本清酒的適飲溫度，坊間通常列出的主要有3種，包括: 冷飲、常溫、熱燗。 但溫...
這瓶黑繩大吟釀，是十四代系列裏比較容易入手的一款清酒。大吟釀要求酒米的精米步合僅...
說到梵最有代表性的酒，少不了「梵 特撰 純米大吟釀」。加藤吉平商店認為上乘的日本...
廣木酒造的理念是把飛露喜製作成為與人生相伴相隨的酒，譬如成為男方提親時送贈給女方...
A小姐上網買了瓶清酒，清酒名叫十四代 備前雄町，酒瓶上有官方的貼紙寫著冷藏，所以...
長期熟成的古酒，因為花費的時間較長，在坊間一般價錢較高。大家如果想嘗嘗變化豐富的...
在 Hong Kong Wine and Dine Festival 2017，...
「獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀」，就是指精米步合為39%的意思。「磨き三割九分...
飲清酒可...
濃厚辛口的清酒，味道濃郁，因此適合與口味較濃的食材一同品嚐，前菜方面可配鹽漬前菜...
自古美酒配佳餚，但是要怎樣配搭才能令清酒和美食互相襯出彼此的鮮美？我們可以按清酒...
國慶假期即將到來了，若你的工作是逢六日週休2天，恭喜你！成功獲得國慶連續假期了～...
磯自慢（Isojiman）這個名字改得好，「自慢」是引以為傲之意，而「磯」指多石...
在的社長麻原健一表示，現在用埼玉產山田錦釀酒的酒造，可能只此一家了。埼玉縣的清酒...
黑龍有一款名為「石田屋」的純米大吟醸。「石田屋」並不是一個姓氏，而是一個屋號，在...
