誠邀香港的大家一同參與是次盛會，與來自福井約共20家廠商一起品嚐福井至鮮食品的美...

當我們喝日本清酒時會令體溫上升，日本酒更可令體溫平均上升2度，加速血液循環，皮膚...

你知道嗎？平常清酒標籤中「日本酒度」絕對不是酒精度哦；「酸度」一欄又係點解呢？日...

日本酒製作商日本盛株式會社，開發出了名為「燗酒」的熱飲專用日本酒，於10月初在日...

日本政府正致力於觀光立國的目標，做為『實現觀光立國行動項目』中的一環，由政府（國...

一間好的餐廳，一支好的清酒，就是好的一天。吃日本菜當然少不了清酒；新年當然也要吉...

日本清酒活動「Aoyama Sake Flea Vol. 10」將會於3月30及...

一部有關在日本酒界中活躍的女性的紀錄片預定在今年在日本的黃金週(4月27日至5月...

尾畑酒造於1892年創業，至今已經擁有百多年的歷史。酒造所在的佐渡島，是日本海東...

今次選了松乃井 純米吟釀，一如所想，果香豐富，屬於熱帶水果香氣，包括桃香、菠蘿和...