今年的活動將於4月19日至29日在東京六本木舉行。這個為期10天手工清酒活動將會...

日本人素來將黑色視為輝煌、穩重，「大吟釀 黑」嚴選三重縣山田錦作酒米，水源來自水...

「獺祭梅酒」這個構思，由產品研發到取得成功，得到日本全國梅酒品評會的專家提議和反...

今次清酒試飲活動，地點將於「一蔵酒場」內舉行，由A.mall 派出專業唎酒師 O...

「若宮酒造」位於山明水秀的京都綾部市，從奈良時代起因為鎮上不少善於紡織的美女少艾...

燒酎是日本發展了數百年的古法釀造技術下，發展而成。今次的主角又稱「單式蒸餾燒酎」...

日本酒壇四年一度的盛事，「第5屆世界唎酒師大賽」已於2019年2月26日完滿結束...

一間好的餐廳，一支好的清酒，就是好的一天。吃日本菜當然少不了清酒；新年當然也要吉...

磯自慢長期以南阿爾卑斯山系的軟水釀造，以及使用最優質的「兵庫縣特東条産特上特等山...

獺祭在2018年舉辦了「DASSAI DESIGN AWARD 2018」，向廣...