清酒學院
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踏入馬糞海膽季節!唎酒師推薦15款必絕配清酒介紹 提升鮮味 作者 : Sake Romance Admin 09 May 2023
三、四月正是馬糞海膽的當造季節,尤其是來自岩手縣、青森縣及宮城縣的馬糞海膽更...
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【熱清酒】5大冬日必飲熱清酒推薦!唎酒師教你燗酒方法 掌握溫度及選擇容器秘訣 作者 : Sake Romance Admin 09 May 2023
【熱清酒】燗酒在日本居酒屋是十分常見的事情,一來日本天氣比較凍,熱清酒能...
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日本清酒之冠「十四代」深入介紹 認識5大等級種類分別 作者 : Sake Romance Admin 09 May 2023
即使少接觸日本清酒,相信都一定會聽過「十四代」。十四代在眾多日本清酒酒藏...
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清酒並非一定要飲新鮮!品味熟成清酒 發掘日本古酒醉人之美 作者 : Sake Romance Admin 09 May 2023
普羅大眾或初飲日本清酒的朋友大都會認為日本清酒是應該要新鮮飲用。不過,這...