【獨具特色的傳統蒸餾酒:本格米燒酎】
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燒酎是日本數百年的古法釀造技術下發展而成,今次的主角採用單式蒸餾處理,以米作為主要材料,只經過一次蒸餾過程,稱為「本格米燒酎」。
根據日本酒稅法,列名為酒精度為45%以下,保留了原材料的風味,味道溫婉甘甜、易入口。
本格燒酎的製作過程
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由於燒酎是將釀造酒再以蒸餾處理而成,酒精濃度通常較高,亦被譽為「國酒」。同時是少數適合餐酒飲用的烈酒,加入冰塊或熱燗品嚐均可。
以下介紹四款 富翁 的 本格米燒酎,每款獨具特色,為你帶來百變的滋味體驗。
富翁 本格米燒酎 頑固 金箔入 25%
富翁 長期熟成 本格米燒酎 25%
富翁 長期熟成 本格米燒酎 25% 精心挑選了國產米、清酒作原料,在木桶中經過3年長時間熟成,酒精度25%,特點圓潤飽滿,米香濃郁,餐酒飲用更能提昇食物滋味。
富翁 本格米燒酎 京都源蔵G 25%
富翁 本格米燒酎 京都源蔵G 25% 使用熟成3年以上的米燒酒混合儲藏在白橡木桶中的燒酒,香氣濃郁的同時,品嚐到溫和的口感。
富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD 30%
富翁 長期熟成 樽囲い 本格米燒酎 GOLD 30% 經過3年以上長期熟成,酒精度30%,金黃酒色帶來一種豪華醇厚的滋味享受,適合在節日或週年紀念飲用。
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