“小鼓 路上有花”系列是由兵库县丹波市的西山酒造场酿制，从1849年创业至今坚持...

纯米大吟酿 雪女神，酒如其名，芳香美味，带有顺滑的口感。花了15年研发，由于雪女...

清酒，一个人可以慢慢享受；两个人，最好细细交流；三个人，齐齐深入讨论。2018年...

日本人素来将黑色视为辉煌、稳重，“大吟酿 黑”严选三重县山田锦作酒米，水源来自水...

日本知名品牌CHOYA（蝶矢梅酒），就研发出一款无酒精成分的梅酒，让你在畅饮的同...

上回跟大家介绍了新政酒造的背景历史及6号酵母，今次就跟大家逐一分享新政酒造其...

黑龙有一款名为“石田屋”的纯米大吟醸。“石田屋”并不是一个姓氏，而是一个屋号，在...

相信不少人在选择清酒的时候，都十分留意清酒的精米步合，有些人认为精米步合较低的清...

“大吟酿 黑”外观以日本人素来珍视为辉煌、稳重嘅黑色呈现，内里以自然嘅重力滴取酒...

日本的上班族总爱下班后相约到居酒屋联谊，可见清酒已成为日本人生活的一部分。不可不...