三、四月正是马粪海胆的当造季节，尤其是来自岩手县、青森县及宫城县的马粪海胆更...

【热清酒】燗酒在日本居酒屋是十分常见的事情，一来日本天气比较冻，热清酒能...

即使少接触日本清酒，相信都一定会听过“十四代”。十四代在众多日本清酒酒藏...

普罗大众或初饮日本清酒的朋友大都会认为日本清酒是应该要新鲜饮用。不过，这...

“锅岛”是由位于佐贺县鹿岛市的富久千代酒造所创立的铭柄，以“选用当地米及水酿酒”...

“十四代”是清酒界里的皇者，更是清酒迷的梦幻之作。无论价钱有多昂贵，产量罕有...

图片来源：t.ly/03WZ 就算你只是个清酒新手，相信也会听过“十四代”...

“南阳酿造”的“花阳浴”包装艳丽，而且款式甚多，对于初次品尝它的朋友来说，可...

图片来源：t.ly/nFTo “花阳浴”，此清酒铭柄充满诗意和美感。酿造如...

先前跟大家分享木屋正酒造背后的小故事及9号酵母的特征，让大家对木屋正酒造有了...