考考你：“一阵凉风吹过”，猜一款清酒。答案是：后藤酒造场的铭柄 - “青云 飒 ...

浓厚辛口的清酒，味道浓郁，因此适合与口味较浓的食材一同品尝，前菜方面可配盐渍前菜...

新品牌“无二”系列是2012至2015酿造年度的纯米大吟酿酒，根据每个酿造年份(...

AWANAMA (あわなま，意即“泡生”，由金升酒造以新潟本地产的米和“饭丰山”...

松乃井酒造出品的酒获奖无数，拿了五届的日本全国新酒鉴评会的金赏，而他们的特别纯米...

位于石川县的小松市的加越酒造，邻近著名的加贺温泉乡周边，以低温酿制浓醇酒系而著名...

地酒系咩黎呢？简单解释，就是使用当地的原材料做出来的酒，包括米、水、酵母等等。G...

NIIZAWA 纯米大吟酿是以世界上最高峰的精米歩合7%，加上只使用心白最中间的...

甘酒是日本独有的饮品，有极高的营养价值。外表呈乳白色的混浊状态，是用糯米为原料制...