【日本人の暖系哲学:喝的点滴液】
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甘酒是日本独有的饮品,有极高的营养价值。外表呈乳白色的混浊状态,是用糯米为原料制成的酒精度数很低的浊米酒,人们习惯在冬天加热饮用。
于各大超市或者便利店都可以找到,最便宜只是100日元左右。在日本也被称为“喝的点滴液”。
甘酒的高人气
日本甘酒是起源于“古坟时代(公元250–600年”,把白米以米曲菌发酵而成,在发酵过程中会分解出糖份,故甘酒甜蜜蜜,带有发酵的米酒味。
日本人更提倡每日一杯以促进健康:冬天饮用有助取暖,补充能量。夏天饮用有助消暑,排毒。丰富的膳食纤维,可以增强饱肚感外,具有抑制胆固醇升高,改善血液循环从而达到养颜润肤的作用。
甘酒2种制法
市面上大多数贩卖各色各样的甘酒商品,均含有维他命、氨基酸、酵素、葡萄糖,有益身心。体积细小易于携带,十分方便,在日本拥有广大的支持者。
市面甘酒产品
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在秋冬季节,大多数神社举办的祭祀活动中亦会贩卖甘酒,让身体也跟着从里暖到外,到日本旅行的大家,不要错过机会喔!
神社贩卖甘酒
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