【充满传统神圣色彩的奉神酒：鉾杉】
说起伊势地区，自古以来就有神圣不可侵犯的印象，而耸立在伊势神宫的杉树，形状像鉾(即是矛)一样，被视为神木。有一款酒，与这些名为“鉾杉”的神木一样拥有神圣的气息。
位于三重县多气郡的河武酿造株式会社，从昭和时代开始使用“鉾杉”这个铭柄，因为酿酒所用的工具、酒桶等，都与杉树有很大的渊源。河武酿造不单单是一般的酒藏，藏元河合一家除了酿酒之外，还酿造味噌、豉油等调味料，所用的水源来自纪州有名的伏流水，传说中弘法大师开凿了｢二つ井｣，河武酿造使用这个井的涌水酿造出来的产品味道份外甘甜。
井水的源头是清流宫川、栉田川，水质清澈
鉾杉系列的清酒有“伊势国酒”的美称，原来，在伊势地区有一个传统，每年的6月、10月、12月都会在伊势神宫举行御酒殿祭，三重县每家酒藏会派2人担著酒桶，走过宇治桥，把酒奉纳到御酒殿，供奉给神明，以祈求酒造业的繁荣。鉾杉还曾经推出过神宫式年迁宫纪念酒，与神圣的伊势神宫有相当大的渊源。
宇治桥
鉾杉的清酒味道如何？
浓醇融和的“山廃仕込み 纯米酒”、芳香味醇的“大吟酿 黑”、温和芳醇的“弓形穗しずく 纯米吟酿”都离不开醇厚的感觉；而加入了柚子皮的“鉾杉 柚子にごり酒”酸甜活泼，又是另一番感觉。
“大吟酿 黑”更是鉾杉系列中的顶级作，使用了严选三重县山田锦，洗米时进行“限定吸水”，而且从井中打出来的水，要先静止2日再用别的桶分隔，去除水中多余的杂质，酒就变得更清澈美味。为了令酒更为细致，以自然的重力滴取酒液，花费的功夫以及无施压所聚集的精华，正是此酒层次丰富的精髓。
鉾杉
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充满日本传统特色和神圣之感的鉾杉，不容错过！再配以鱼生如鲷鱼、比目鱼、鲈鱼、 油甘鱼，能强调食品鲜甜味，盐烧秋刀鱼更是另一番享受！
除了清酒优秀外，鉾杉 柚子 浊り酒更是大热商品，清新的柚子香加上柚子皮赋予微微的苦涩，再调以清酒作为基酒的一部分，令甘甜的柚子酒更为丰富有层次，难怪深得女仕们欢迎！
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