【2019 日本东京酒屋情报】下篇

4.   试些在新干线上喝清酒吧!位于东京站内,店内有大概400种的清酒,也有易携的180ml和300ml。

はせがわ酒店 东京駅グランスタ店

图片来源:jp.sake-times.com/

另外,店内亦提供胶杯,也可以买到佐酒小食。只要在上车前去买,就可以完全准备好在新干线上喝酒啦!这非常适合除了去东京外还会坐新干线去其他地方的游客。

地址:
东京都千代田区丸の内1-9-1 JR东日本东京駅构内 B1

营业时间:

星期一至六及公众假期 8:00 – 22:00,
星期日及长假最后一天 8:00 – 21:00

众多主要铭柄包括:
伯楽星(新泽醸造店),冩乐(宫泉铭醸),来福(来福酒造),凤凰美田(小林酒造),矶自慢(矶自慢酒造),醸し人九平次(万乗醸造),纪土(平和酒造),东洋美人(澄川酒造场),雨后の月(相原酒造)等等

5.  只能喝到“いにしえ”的酒,专门售卖古酒・熟成酒,全部酒都可以试饮的酒舖喔。

いにしえ酒店(方南町)

图片来源:jp.sake-times.com/

这家店约有70个铭柄的清酒,当中也有免费试饮的清酒,大部份的试饮价格是200円 – 900円一杯。这家店将古酒定义为“跟本来的味道完全不同的酒”,而熟成酒则是“延长了清酒酒质的酒”,价格相对便宜约 1,000 – 4,000円左右。

店长的英文很好,这家店也正在准备英文的试饮menu。就算不谙日语,也可以放心进入熟成酒的世界,感受清酒的深度。

地址:
东京都杉并区方南2−18−15 1阶

营业时间:

星期二至五 14:00 – 21:00,
星期六至日 13:00 – 18:00

众多主要铭柄包括:
木戸泉(木戸泉酒造),东滩(东滩酒造),良寛・美の川(苗场酒造),栄万寿(清水屋酒造),泽乃井(小泽酒造),长良川(小町酒造),花巴(美吉野醸造),车坂(吉村秀雄商店),龙力(本田商店),龙势(藤井酒造)等等

6.   在港区酿制“江戸开城”的酒藏,位于东京铁塔附近,酒造自1909年撤退后约100年再次复活的酒藏。

东京港醸造

图片来源:jp.sake-times.com/

除了售卖人气商品“纯米大吟醸原酒 江戸开城”,酒藏也有提供约10种清酒供客人试饮,价钱大概是一杯350円起,很受游客欢迎。

地址:
东京都港区芝4-7-10

营业时间:

星期一至五 11:00 – 19:00,
星期六 11:00 – 17:00

大家去东京时也不要错过这些很棒的地点啊!

参考资料:http://t.cn/EKICF2Q

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Jenny K.

虽然自称日本文化爱好者,但其实对日本文化又爱又恨。毕业于香港大学文学院,主修日文。兴趣是去旅行和写游记,观察当地文化。现时目标为去完全日本的一都一道二府四十三县。

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