【战国名将铭酒47撰 ‧ 堀尾吉晴 ‧ 豊の秋】

著有《宇宙战舰大和号》、《银河铁道999》、《千年女王》的日本动漫界的漫画大师“松本零士”以日本战国时代为武将为主题,展开了跟日本47个都道府县的酒藏合作,为知名武将设计的纪念作品清酒系列~

日本动漫界大师“松本零士”

每一个地方的酒藏都选择了具有代表性的武将,而武将的画作则由“松本零士”亲自操刀。如果有看过日本的战国时代的流行文化衍生作品,又或者熟悉日本历史的话,相信对战国时代的武将都不会太陌生~

岛根县的代表武将是“堀尾吉晴”(ほりおよしはる),而合作酒藏则是米田酒造的“豊の秋”。“堀尾吉晴”是丰臣秀吉的三中老之一(三中老是当时的政权职称),也是出云国松江藩(现岛根县松江市)的初代藩主。

战国代表武将 堀尾吉晴

豊の秋 - 米田酒造株式会社

更多“豊の秋”铭柄的清酒

“堀尾吉晴”虽然上战场时善战杀伐,但为人温厚,因而也被时人称之为“佛茂助”,而“豊の秋 ”的纯米吟酿酒的香味较为沈稳,酒米选用了精米至55%的岛根县产的五百万石,酒精度达15%,清爽酒香,甘辛味道平衡,跟“堀尾吉晴”的性格颇有相似之处。

豊の秋 堀尾吉晴 名将铭酒47撰 纯米吟酿

“松本零士”的这个清酒系列之中,京都府的代表是佐佐木酒藏和“丰臣秀吉”

武将 : 豊臣秀吉 (とよとみひでよし)

京都府的代表是盛田株式会社和“织田信长”

武将 : 织田信长(おだのぶなが)

枥木县的代表是第一酒造和“德川家康”

武将 : 徳川家康(とくがわいえやす)

东京的代表是石川酒造和“新撰组”。

人物 : 新撰组 (近藤勇・冲田総司・土方歳三)

每位名将都曾经雄霸一方,权力基本上凌架于当时的天皇。借着这次合作计划,“松本零士”希望把清酒文化推广到国外,让更多人能接触日本的饮食文化!

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Sake Romance Admin

Amall 相信每款清酒也有它醉人的一面,重要的是有没有找对食材、温度、酒杯和情怀。 当食材遇上对的清酒,就能带出隐藏在食材中的鲜味和清酒的丰盈。

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