【敬老の日，挑选礼物的学问】

每年9月份的第3个星期一是敬老日，在日本是国订假日。人们会向老友记赠送礼物表达敬意，感谢他们为社会贡献一生，祝福他们健康长寿，家人们亦会聚餐祝贺。酒类的礼物在各种温馨的节日常常是很多人心中的首选，不过酒类选择那么多，挑选款式给老友记时也是个学问。在近年，清酒逐渐受到大家的关注，由纯净白米和独特山泉水完美结合而成，纯净天然。

清酒的酒精度较低，但当中的味道、香气的丰富性、变化度和带来愉悦感都不亚于葡萄酒，在不同温度下饮用同款的清酒，带来的味觉享受都截然不同。

“绫小町”的产地，有“蚕都”的美称。“绫小町”的命名，便取自镇上不少织布的少艾美女的气质，纤细又温婉。

一些老友记有个可爱的习惯，把礼物珍而重之的收藏起来，闲时回味收礼物的喜悦或留待亲朋好友到来时一同分享。可是普遍的清酒都建议尽快饮用，愈新鲜愈好喝。

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在干杯时，酒杯互相碰击，杯缘就会出现上下之分。在日本，杯缘在上面的人代表辈分较高，杯缘较低的人，则辈分较低。适量饮酒的确是宜情助兴，慢慢地细致品尝除了可感受到酒的香气及味道，尽可能选择度数较低的酒，都可降低酒精对身体的直接冲击。

其实对老友记表达敬意是不应被节日限制的，送礼在乎心意，不管是哪天，想到要报答的时候就去实行，当然，能配合节日气氛再加强表达，老友记一定感到更窝心！想了解更多日本清酒文化的你，请密切关注我们的消息吧！