【领向日本酒高峰：秋田县NEXT 5！】

图片来源：https://twitter.com/harukasumi1874

在日本，以团体姿态出道的人才辈出，为人们带来一番新气象。目前，日本酒坛最红是秋田县的“NEXT 5”已于在 2018年11月率先发行。

有近30间酒造的秋田县，唯有NEXT 5的五人是同时身兼经营者与第一线酿造技术者。与传统的杜氏制不同。全新思维。讲求技术、资讯上都共享、交流，甚至是进一步共同酿造推出作品，将日本酒领向高峰。

“新世代的酿酒事业将由我们五个人来摸索，同时也期许自己能够带领大众！”

有日本媒体形容这五人：

“白瀑”真知灼见的队长：屡屡推出各款杀手级酒款，不断为日本酒界带来新刺激。

“春霞）”NEXT 5的良知：使用名水百选之中的“六乡地下水”与酒米“美乡锦”，酿出令人回味无穷的正港日本酒。

“一白水成”NEXT 5的终极武器：该藏的梦幻铭酒滋味芳醇无比，广受日本全国地酒热爱者赞不绝口。

“ゆきの美人”NEXT 5的引领者：使用最先进的酿造技术，酿出如雪融清水般清丽的新世代日本酒。

“新政”日本酒界的贾柏斯：身在拥有最古老酵母“协会六号”的发祥酒藏，同时又能推出最多样化的作品。

从2010年起陆续推出的作品：“Beginning 2010（新政）”、“Passion 2011夏（ゆきの美人）”“EMOTION 2011（一白水成）”、“ECHO 2012（春霞）”、“Shangri-ra 2013（白瀑）” 等，更与Enter Sake跨界推出了“Enter Sake x NEXT 5 2015（新政）”等等。

Next5 到了第9弹，今次新合作者是漫画 战国鬼才传 的 作者 山田芳裕先生 合作。当中主角 古田织部 为日本战国名将，而他亦热爱茶道，制作出被称为“织部烧”的茶器，特点是歪歪曲曲，颜色和形状都不对称。这次作品邀请了合共49名陶艺家（へうげ十作 with friends）以 全手工制作“织部烧”，每只均独一无二，更具收藏价值。

NEXT 5 hyougemono 2018
春霞（はるかすみ）│栗林酒造店

套装包括 Next Five 生酛 纯米大吟酿 Hyouge Mono 2018 一支，
陶制酒杯一只 (酒杯都是随机附赠，不得挑选或更换) 以及
精美小册子一本。

饮用：冷饮
酒造名称：秋田县五酒藏
产品级别：纯米大吟醸
原料米：美郷锦
精米步合：45％
酒精度：16%
容量：720ml

图片及资料来源：
https://next5hyougemono2018.jimdofree.com/

NEXT 5将一股新的活力注入到日本酒界，你准备好搭上这股“藏元团体”的热潮未？

【NEXT5 2018 发卖记念大披露宴】

日期：2018年12月1日(六) 至 2019年1月27日(日)
时间：7:00AM-10:00PM 免费入场
地点：パークホテル东京