新品牌「無二」系列是2012至2015釀造年度的純米大吟釀酒，根據每個釀造年份(...

甘酒是日本獨有的飲品，有極高的營養價值。外表呈乳白色的混濁狀態，是用糯米為原料製...

日本清酒活動「Aoyama Sake Flea Vol. 10」將會於3月30及...

「清酒的本質是味道和口感。」第四代老闆豬又哲郎說道。豬又酒造以平衡米的味道和香味...

「南陽釀造」的「花陽浴」包裝艷麗，而且款式甚多，對於初次品嚐它的朋友來說，可...

味道百變的清酒，從來都不止於配搭日本菜。 開業一年多，融合歐陸及東瀛兩地菜系的L...

「獺祭 磨き三割九分 純米大吟釀」，就是指精米步合為39%的意思。「磨き三割九分...

冬天想令到身體「暖笠笠」？以「熱燗」的飲用方式來品嚐清酒啦！當中極之講究溫度的調...

愉景新城與 Aqua Plaza 合作，並得到日本駐香港總領事館及 JETRO ...

傳統的清酒，汽泡清酒的賣點當然是當中的汽泡能夠令聚會情緒更為高漲。跟香檳相同，把...