【2019 Miss SAKE 酒米种植体验】

“大家好。 我是春田早重，2019年的Miss SAKE。在6月2日，我参加了在山田农场的稻田和京都府的中岛花园的酒米种植活动。

我们这次种的是酒米“祝”，它诞生于1933年，拥有大颗粒和心白， 因此适合酿造大吟酿酒和吟酿酒。 原来，酒米“祝”在1965年曾经因为生长条件的限制面临绝迹。及后，透过众多管理人员和农民的努力，酒米“祝”在1992年再次面世。

当日来自全国各地多达80人参加活动，传统工匠 伊藤南山 也现身参与。 各酒造的负责人也有派员到场制作各式食品慰劳每位参与人士呢。

被选为SAKE日本小姐之前，我一直活跃于2019年SAKE小姐京都代表。现在身为日本全国的代表，正努力向各地推广日本清酒文化，今次能够在这次京都酒米种植体验，感到非常荣幸。”

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图片及资料来源：http://t.cn/AipSJIDn