【日本人氣大熱汽泡清酒!】

Youtube 觀看短片:https://youtu.be/lU8KE8dMHj0

傳統的清酒,汽泡清酒的賣點當然是當中的汽泡能夠令聚會情緒更為高漲。

跟香檳相同,把它稍為搖晃,就能夠帶動現場氣氛。而且,酒精度較低,多喝了也不容易醉。很多餐廳將它視為餐前酒,更用它來調製雞尾酒。

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汽泡清酒比傳統清酒更容易入口,所以非常受女士歡迎。就好像這支一樣,氣泡幼滑,非常開胃,更有青蘋果的香氣,配火腿或芝士都十分合襯。日本想推動更多年青人接觸清酒,為了他們日本方面炮製了很多新主意,例如推出蛋糕、護膚品與汽泡清酒的時尚配合。

這款酒就是其中一個新方向,很多酒造都紛紛生產,產品亦十分受歡迎。日本更成立了專門推廣汽泡清酒的協會。為了接觸廣大的年青人,汽泡清酒的售價錢十分便宜,一般為二至三百多元。

AWA酒協會

為氣泡清酒提供認證基準的 AWA酒協會:http://t.cn/ES19rmy

汽泡清酒的原材料是米,酒精度不高,易入口之餘,腸胃負擔亦較低。想聚會的氣氛更加投入?選這款就沒錯了。

推薦大家有機會都試試冷飲和熱燗的分別喔。

鳴謝:桻之燒

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Amber W.

喜歡分享所知所聞,希望能夠成為清酒初心者放眼世界的一扇窗。

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