【酒門之會：日本八個藏元再集結】踏入清酒世界吧！

27 May 2019

酒門之會是日本的清酒専門店中有相同理念的藏元在1994年9月成立的協會，旨在向客人提供最高的品質的清酒和最讓人滿足的商品。現時酒門之會的會員共有65間清酒店和8間酒藏，酒藏分別是福井的黑龍、長野的明鏡止水、静岡的正雪・初亀、宮城的墨廼江、山形的麓井、三重的瀧自慢、滋賀的喜楽長。

這個會的主要目的是牽引市場、開拓新市場、建立每個藏元的商品形象等等，就是「創造日本清酒的世界」。

今年的酒門之會於6月2日舉行，將有試酒的活動，可以品嚐酒門之會的原創限定酒。此外，你也可以向每個藏元的攤位中的職員提問，學習到關於清酒的知識。當你完成學習的過程後，職員會蓋印章。只要獲得一個印章就可以得到能貼在衣服上的不織布貼紙，而獲得全部印章則可以獲得另外一份精美禮品！

活動資料
日期：6月2日(日)
會場：3331 Arts Chiyoda

活動時間：
12:00-14:00, 15:00-17:00
費用：2000円

「酒門の会」官方網站亦有分別介紹各間參與酒藏，以下是其中兩間：

黑龍

黑龍酒造於1804年創業以來，一直追求「釀造好的酒」的初衷。酒造面對過很多新的挑戰並從中得到啟發，不斷精益求精，以回饋一眾支持者的喜愛。

亀の酒造杜氏和蔵人團結一致，使用傳承下來的技術精心細緻地培養細緻的酒。著眼於人們的享受，使用良好的水源，酒米和土壤，製造出大家喜愛的清酒。