【多数人未必知道的：日本清酒的美容密码】
提到酿制日本清酒时，常留意到杜氏 ( 酿酒人 ) 的皮肤特别幼滑，但杜氏以男性居多，到底他们皮肤幼滑的秘密是什么？
在这个讯息流通的时代，陆续有不少文章指出，喝日本酒有美容功效。首先，喝酒时会令体温上升，日本酒更可令体温平均上升2度，加速血液循环，皮肤加快吸收血液中的养分，看起来容光焕发。
日本酒化妆品品牌MAIDEALE
除了喝日本酒之外，原来酿制日本酒时发酵过的原料，也能制成护肤品。
你有听说个日本首个日本酒化妆品品牌MAIDEALE吗？它不仅得到日本酒造组合中央会和“和酒フェス”的认証，始创人岛田律子小姐经常现身于日本电视节目，她2001年获取利酒士资格后，不断出席不同的日本酒界盛事，也经常举办日本酒的讲座。
品牌始创人岛田律子小姐
日本酒怎么与护肤品扯上关系呢？原来，日本古时，女士们都爱用米水涂在脸上，利用米经过发酵变得滋润的特性，取代现今化妆水的保湿功效，当时力在酒藏工作的人也爱把剩余的日本酒用来浸浴。
日本酒能滋润皮肤
其实，米在发酵的过程中，所产生大量的氨基酸、维他命、矿物质等成份，都对皮肤有着天然、健康的功效。说不定，日后以日本酒制成的护肤品也能在香港掀起热潮呢！
