【激安星期三 の 一滴入魂 ‧ 磯自慢】
磯自慢酒造創業至今接近200年歷史,其屹立於靜岡縣海邊的優勢,與引以為傲的自家釀酒技術,正是「磯自慢」一名的由來。
磯自慢長期以南阿爾卑斯山系的軟水釀造,以及使用最優質的「兵庫縣特東条産特上特等山田錦」酒米,配合獨有的酵母,酒香濃郁、酒質纖細,非一般的純米大吟釀能媲美。
酒造更特意打造不銹鋼冰箱,能夠防止日本酒釀造過程中的細菌污染。「磯自慢 純米大吟釀 一滴入魂 東条山田錦」味道偏辛口,冷飲更佳。建議搭配海鮮,龍蝦,壽司,火鍋等一同進食。
松徳硝子 大吟釀1P 酒器
用「松徳硝子」薄吹玻璃杯,以花冷10度飲,果香優雅,口感清透,極輕薄杯壁加強舌頭同酒既觸感,杯口闊而向外更突顯果香 👍🏻 松徳硝子 大吟釀1P 酒器
💡 小小豆知識
磯自慢屬於「東條21」的一員,組織於90年代成立,以製作頂尖質素兵庫縣東條山田錦清酒為目的,擁有最理想生產最優質山田錦「風土」,並評定為特A地區。其他著名品牌包括:磯自慢、黑龍、十四代、伯樂星、飛露喜等等。
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