
過去的活動
【雙11 ‧ 五折狂歡暢飲!】預告第四回!
號外!#雙11 五折狂歡暢飲,一連六天預告6款品牌清酒狂歡優惠,#雙11 當日仲有過百款清酒優惠架,立即 Like + follow 即時接收消息啦!記得11月11號(星期日) 去www.amall.com.hk 落單搶購啦!狂歡區買滿$1111送$50現金券,滿$1888送$100現金券!
閱讀更多 »【雙11 ‧ 過百款清酒五折狂歡暢飲!】預告第五回!
號外!#雙11 五折狂歡暢飲,一連六天預告6款品牌清酒狂歡優惠,#雙11 當日仲有過百款清酒優惠架,立即 Like + follow 即時接收消息啦!記得11月11號(星期日) 去www.amall.com.hk 落單搶購啦!狂歡區買滿$1111送$50現金券,滿$1888送$100現金券!
閱讀更多 »【激安星期三 の 十四代崛起】
清酒界不得不提「十四代」,它由當時走辛辣淡麗路線嘅日本市場,以芬芳嘅果香同甜中帶微酸嘅清新口感,備受讚賞。作為「薰酒」嘅一員,「十四代 別撰 純米吟釀 播州山田錦」散發著完熟嘅哈密瓜、水梨、蘋果等果實芳香。採用100%播州山田錦釀製,精細度50%精米步合,酒質較淡麗纖細易入口,特別開胃。
閱讀更多 »【清酒 X 陶瓷酒器工作坊】
香港葡萄酒教育中心2018年日本清酒活動第八彈將於11月15日舉行。是次活動將會和TOUCH Ceramics合作,邀請了本地陶瓷收藏家及金繼藝術教學導師王森先生主持【清酒 x 陶瓷酒器工作坊】由資深清酒導師酒武士陳銘基先生和大家分享限定清酒及如何選擇酒器。
閱讀更多 »【激安星期三 の 稀有酒米「弓形穗」】
醇厚芳香嘅「純米吟釀 弓形穗 雫」採用稀有酒米「弓形穗」釀造,口感清爽,微辛口,充滿濃郁嘅米香。酒造以果味清爽,味道醇厚為目標,而研發出人氣酒米「弓形穗」。改良自伊勢錦嘅「山田穗」和滋賀嘅「短稈渡舟101號」培育而成,成本高昂,稀有度高,成品優質。
閱讀更多 »【「清酒正攻略」呈獻—純米酒空間】第一彈!
「清酒正攻略」是一群熱愛日本清酒的人與各正貨代理商合作的計劃,透過舉辦一系列全新破格的主題活動,令大家重新認識清酒的動人之處,今次既「純米酒空間」有別一般試飲會,以參加者能夠更全面認識純米酒為目的。
閱讀更多 »【SakeFix!頂級日本清酒體驗】
清酒,一個人可以慢慢享受;兩個人,最好細細交流;三個人,齊齊深入討論。2018年12月7號至16號,歡迎一人來,多人來,輕鬆淺酌。同場有十四代、黑龍、獺祭、武藏野等多款特別清酒。
閱讀更多 »【品酒同學會】松乃井之旅
A‧mall為有興趣深入享受及暸解清酒的朋友,提供試飲活動,由唎酒師(Oscar NG)由淺入深講解包括酒造背景,品酒步驟,飲食搭配,飲用溫度及適用器具等的清酒相關知識,更會提供5款清酒試飲讓大家品味交流,投入享受味覺之旅。
閱讀更多 »【激安星期三 の 鶴齡 ‧ 雪鄉生活】
使用具有酒米之祖嘅「雄町」釀造,身材高大、稻穗厚重,喺種植與釀造皆屬高難度之作! 成就出酒味芳醇,微辛口,酸度偏高嘅作品,非常適合秋冬以熱飲品嚐。酒造配合當地魚沼地區嘅關係,酒質普遍含有豐富鮮味,餐酒飲用一樣咁match。
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