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熱燗
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溫度約50度,冒出來的蒸氣稍燙。酒香更銳利,口感圓潤辛口。
清酒學院
【清酒教室の教你分辨日本清酒溫度】
作者 :
Steven Wong
19 Jun 2018
日本清酒的適飲溫度,坊間通常列出的主要有3種,包括: 冷飲、常溫、熱燗。 但溫...
講飲講食
【清酒溫度高低,味道大不同?】
作者 :
Amber W.
03 May 2019
好多人以為清酒一定要冷飲,其實是錯的。常溫亦是常見的飲用溫度,溫度比人的體溫稍低...
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