斗瓶採 更多相關字典目錄 »
又稱「斗瓶囲」，是指不加壓力，以袋吊壓榨法讓酒液從棉質的袋中滴出，並使用玻璃罐蒐集而成的清酒，是比其他搾酒方法更需時及昂貴的方法。