【華麗的化身:酔鯨 純米大吟醸 DAITO】
外表神秘既「酔鯨 純米大吟釀 DAITO」,全球限量1293支,每瓶都附上生產編碼,絕對係高貴既象徵。
酒米係精磨至30%既極罕有兵庫縣東條產特A山田錦,對品質的堅持,特意使用雙酵母釀造技術,酒液亦只採用「中取り」屬於香味最出色既部分,令佢地連續6年係日本全國新酒鑑評會上獲得金賞。
酔鯨 純米大吟釀 DAITO
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酔鯨 純米大吟釀 2016 版
酒瓶上印有Logo寫上「 雲雲雲、龍龍龍 」的漢字,氣派非凡,原來有深層含意。 酔鯨酒造所在的高知縣,古時是土佐藩,最有名的人物莫過於幕末時期的志士坂本龍馬。「龍」代表了坂本龍馬;而「雲」是鯉魚的化身,當中更蘊含中國古代的一個傳說。
有說黃河上游有一個龍門瀑布,有鯉魚逆流而上,化成為龍。負責這個充滿故事性的設計,出自著名的藝術家 — 木村英輝之手。