【月桂冠大倉記念館】清酒博物館
圖片來源:http://t.cn/EAdgI3x
每到釀酒季節,20家以上的酒藏便彌漫着,蒸米與發酵酒醅的醇香。
今次要同大家介紹的是清酒博物館ー【月桂冠大倉記念館】。由世界知名的日本清酒酒廠月桂冠所經營,建於1906年由舊館改裝後,並於1982年正式開放。
伏見位於京都盆地南端,是聲名遠播的美酒之鄉。古色古香的老宅街景與會「濠川」沿岸的柳樹映入眼簾,更被指定為【重要界隈景観整備地域】。
月桂冠大倉記念館
內藏的伏見的酒造用具、內酒造場、月桂冠舊本社、月桂冠昭和藏、舊・大倉酒造研究所等六件建築被指定為日本的【近代化產業遺產】。館內有展示完整的造酒流程及造酒用品,清酒從傳統的桶裝酒到如西洋風的瓶裝酒的變遷,共計400件餘件相關用品。
月桂冠內藏造酒場
濠川曾為伏見城的護城河,從河上望見的月桂冠內藏造酒場景色,是京都伏見備受歡迎的觀光地標。
酒窖風景
地址:京都府京都市伏見區南浜町247
電話:075-623-2056
營業時間: 9:30~16:30
公休日:2018年12月28日~2019年1月4日
月桂冠總公司
設計以日式酒窖為概念,藉此讓外觀與周遭景觀達到和諧。附近可見江戶、明治、大正、昭和等各時代的建築物。
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