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【酒米皇者：山田錦與它們的產地】作者 : Amber W. 09 Oct 2019

日本的酒米種類過百款，為何「山田錦」會成為眾酒米之首，得到酒造的一致青睞與讚許呢...
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【「山田錦」特A地區：吉川町 VS 東條町】作者 : sakeromance 18 Nov 2019

兵庫縣得天獨厚的氣候，地勢和地質條件十分優越，專門生產知名的「山田錦」、「五百萬...