【激安星期三 の 浪漫閃耀 ‧ 菊姫】

「菊姫 大吟釀 (720ML)」：http://t.cn/EhygP2w

柳達司社長提倡釀酒要「合理化」、「省力化」。菊姬合資會社喺1987年導入了電腦控制嘅精米機，配合釀酒師豐富經驗，透過唔同嘅實驗研究改良產品。

大多數酒廠為了去除酒中嘅雜質同顏色，會加入活性炭令酒變成乾淨嘅透明色，但活性炭會吸取酒香。相反，菊姬主張只加入最少量嘅活性炭。活化酒液嘅同時讓它看起來像化了個淡妝一樣金黃透亮，保留自然嘅酒香。

使用頂級嘅兵庫縣吉川產特A地區山田錦釀造，係眾多嘅山田錦生產地中超優良帶。 加上，菊姬使用從靈峰白山流淌到手取川嘅雪融水源，潔淨嘅河川自古以來已係釀酒人視為珍寶，成就出酒味芬芳，偏辛口嘅特色。適合冷飲，保存於攝氏10-15度左右。 建議搭配火鍋，天婦羅，鐵板燒，肉類等進食。

用「Aderia 三味三昧套裝」飲用，圓潤厚身嘅杯壁，可以保持溫度又突出到酒質嘅醇滑口感，配合木底托簡約設計，啱晒同三五知己慢慢品嚐：https://goo.gl/GujM5X

💡小小豆知識

據文獻記載，菊姬喺安土桃山時代天正年間（1570-1600年）已經以「小柳屋」之名創業，更喺1941年，成為日本政府嘅御用清酒之一，地位備受肯定。

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