弥彦酒造是越后一宫的御神酒蔵,提供酒予神社供奉,也因此不会受到时下流行的日本清酒...
A‧mall为有兴趣深入享受及暸解清酒的朋友,提供试饮清酒的味觉之旅,活动会由唎...
2020年夏季奥运会由日本东京成功申办,当中最具代表性的涩谷商圈借此推出了“在涩...
“清酒的本质是味道和口感。”第四代老板猪又哲郎说道。猪又酒造以平衡米的味道和香味...
到了每年11月到2月,猪又酒造会着手种植自家酒米,从源料到酿造过程一丝不苟。所栽...
市面上林林种种的酒米逾过百款,希望有助大家深入了解由酒米栽种阶段,以及每一支清酒...