加賀の井 | Sake Romance 清酒．蜜語

主頁/加賀の井

加賀の井

酒藏故事

【清酒界火鳳凰：糸魚川市の「加賀の井」酒造】作者 : Amber W. 16 Aug 2019

今次的主角「加賀の井」酒造成立於江戶時代初期的1650年（慶安 3年），當時糸魚...
講飲講食

【高海拔の戀：特色酒米的起源】作者 : Amber W. 16 Aug 2019

市面上林林種種的酒米逾過百款，希望有助大家深入了解由酒米栽種階段，以及每一支清酒...