味道百變的清酒，從來都不止於配搭日本菜。 開業一年多，融合歐陸及東瀛兩地菜系的L...

考考你：「一陣涼風吹過」，猜一款清酒。答案是：後藤酒造場的銘柄 - 「青雲 颯 ...

三重縣四日市市伊藤酒造出品的「鈿女」系列清酒，說的就是鈿女讓世界重光的遠古神話。...

鉾杉系列的清酒有「伊勢國酒」的美稱，原來，在伊勢地區有一個傳統，每年的6月、10...

「珍惜當下」這四個字看來簡單，但又有多少人能不掛憂將來？假若你是崇尚活在當下的灑...

於1847年創立的老字號「伊藤酒造 」，位於山明水秀的三重縣四日市，當中大受歡迎...

五百萬石能釀出酒質乾淨、帶有清新的香氣的日本酒，可說是淡麗辛口的最佳代表。

[ 暖入心．旨味小瓶系列 ] 最近個天時暖時凍咁飄忽，我地有暖飲好介紹！來自三重...

「旨味」作為甜、酸、苦、辣以外第5種基本味道，代表著日本料理中的靈魂。它廣泛存在...

「久波奈」使用三重縣產山田錦和「神の穂」酒米釀成，酒香份外清爽芬芳，口感圓潤柔和...