【蟹膏の恋：熟成酒最啱心意！】帖文留言即享清酒8折优惠

秋意来临，火锅、大闸蟹都是港人最爱的季节美食。社交平台充斥着很多的美食照片，大饱口福，介绍大家清酒配大闸蟹的食法，创出股新潮流。

大闸蟹为了过冬，在秋季期间的食量会大增以储备能量。此外，一般熟成酒，皆不添加额外糖类调节味道，多带有酒味馥郁，口感柔和的特色。所以，在每年十月份，推荐大家以熟成酒配搭饱满鲜嫩的大闸蟹料理一同品尝吧。

常温熟成的酒色，会转为金黄及琥珀色，并带有谷物类的香气。酒味馥郁，偏甘口，浓香顺喉，适合配搭如大闸蟹、渍物，鸡煲，烤鸡肝，烧牛舌等料理，常温或热燗饮用均可。

京都的天然环境极适合酿酒，“伏水”清澈，“富翁”系列清酒是京都名产之一。采用“山田锦”酿造，并以原酒熟成五年而成，色泽浓郁，香味独特，偏辛口，少有限量发售的酒款。适合配搭如火锅，天妇罗，大闸蟹，串烧，常温或冷饮均可。

命名寄语了藏人满满的信心，相信在不同的邂逅和心意（思い）之间，到处都能够往外推荐及打开话题。酒米方面使用新潟县产“越淡丽”，集合了两大知名酒米“山田锦”与“五百万石”的特性并将之提升。

喝起来酒香芬芳，口感柔和，偏辛口。适合配搭如大闸蟹，刺身，寿司，天妇罗，肉类等料理。

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