【激安星期三 の 鈿女旨味 ‧ 榮福之舞】

「鈿女 大吟釀 榮福之舞(720ML)」:
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於1847年創立的老字號「伊藤酒造」,位於山明水秀的三重縣四日市,當中大受歡迎的「鈿女」系列,講述的是鈿女讓世界重光的遠古神話,酒瓶上鈿女正在起舞的迷人圖案,便來自於椿岸神社中的舞蹈祭神儀式。

酒造使用三重縣產的優質山田錦,水源採用「昭和の名水百選」之一的「智積養水」,清澄無比的水質配以專業的古法釀酒技術,能精確掌握米粒吸收水份的情況,使酒質更顯得甘甜清醇。

「鈿女 大吟釀 榮福之舞」精米步合40%,酒精度是15%,酒香馥郁,甘口順喉,冷飲 / 常温均可。建議搭配海鮮,肉類,壽司,串燒等一同進食。

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💡小小豆知識

旨味 UMAMI:味道似加入海帶或者乾鰹魚片熬出的高湯味道,可以激發食物的鮮味。其特色在於溫度越高,呈現的口感越豐富,特別適合熱燗飲用。

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Amber W.

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