【激安星期三 の 清新典雅 ‧ 綾音】

「綾音 純米吟釀」:http://t.cn/Ef7BaxL

「若宮酒造」位於山明水秀的京都綾部市,從奈良時代起因為鎮上不少善於紡織的美女少艾,使綾部市更得到「蠶都」的美稱,「綾音」一名由此誕生。

酒造使用附近若宮神社的水來釀酒,水質清淨,培育出來的綾部產五百萬石酒米。其品質僅次於山田錦,心白比率高,酒質淡麗,平衡感佳。

「綾音 純米吟釀」精米步合58%,酒精度是15-16%,飄著果實香,爽囗怡人,冷飲或熱燗均可。建議搭配日式鍋物、海鮮、刺身等一同進食

石塚硝子 蛇の目 豬口杯 香

用「蛇の目 豬口杯」飲用,杯身寬闊,杯口收窄,香氣集中於杯口,華麗嘅感覺呈現無遺。杯底嘅藍色雙圈「蛇目」設計,有幫助辨別酒嘅清晰度。石塚硝子 蛇の目 豬口杯 香:http://t.cn/EZyJ1ao

💡小小豆知識

綾部市是由良川一帶的低地,當地盛產的湯葉(以大豆製成的厚腐皮)口感清新,可以襯托出「綾小町」典雅的香氣😋

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Amber W.

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