【日本全國梅酒品評會】第四屆得獎結果出爐啦!

對一般人來說,梅酒可能都是酸酸甜甜的果酒,好像沒太大差別。但是,在日本全國就有1000種以上不同種類的梅酒。日本人認為梅對身體好,除了自家手製的梅酒,更有不少酒藏出品非常專業的梅酒。

在10月20日,日本的「一般社團法人梅酒研究會」舉行了 2018年度的全國梅酒品評會 ;而在11月10日,研究會公佈了金銀銅獎的名單。這個品評會旨在普及和振興梅酒文化,並令其品質更上一層樓。

只要是市面上能買到標籤上含有「梅酒」兩個字,而且是日本製造的酒,評判也有在這次的會議上品評。

全國梅酒品評會

這次的16人會議評判均為餐廳經營者和酒業界的專家,經過認真的試喝和討論後,選出了這一年得獎的梅酒。其中,在日本酒梅酒部門中得到銅獎的「彌彥 泉流 越乃白雪 梅酒」 ( 泉流こしのはくせつ梅酒 ) 在 Amall 也能買到啦!

全國梅酒品評會

以下是分為8個部門的梅酒得獎名單,大家參考之餘,不妨親身品嚐各樣梅酒,可能會有新的發現呢!

「日本全國梅酒品評會 2018
得獎梅酒名單


【White Liquor梅酒】部門
<金獎>
和歌山縣
株式会社マルリョウナガオカ
「長期熟成琥珀の極」
<銀獎
兵庫縣
株式会社神戸酒心館
「福寿熟成本格梅酒」
大分縣
株式会社おおやま夢工房
「樽仕込高級梅酒ゆめひびき」
大分縣
株式会社おおやま夢工房
「天女の舞衣プレミアム」
<銅獎
大分縣
株式会社おおやま夢工房
「梅花爛漫プレミアム」
大分縣
八鹿酒造株式会社
「酒蔵で造った梅酒」

【本格焼酎梅酒】部
<金獎>
鹿児島縣
山元酒造株式会社
「芋焼酎造り五代梅酒」
<銀獎>
石川縣
日本醗酵化成株式会社
「奥能登の焼酎で造った梅酒」
大分縣
老松酒造株式会社
「天空の月」
<銅獎>
福岡縣
株式会社紅乙女酒造
「十八番梅酒」
鹿児島縣
山元酒造株式会社
「アロマ梅酒」

【日本酒梅酒】部門
<金獎>
広島縣
賀茂鶴酒造株式会社
「賀茂鶴純米酒仕込梅酒」
<銀獎>
神奈川縣
石井醸造株式会社
「曽我梅林の梅酒」
石川縣
株式会社金谷酒造店
「高砂の梅酒」
広島縣
賀茂鶴酒造株式会社
「賀茂鶴純米吟醸古酒仕込梅酒」
佐賀縣
天吹酒造合資会社
「江戸造り辛口梅酒」
<銅獎>
福島縣
曙酒造合資会社
「曙色梅酒ブラウンラベル」
埼玉縣
権田酒造株式会社
「リキュール直実はちみつ梅酒玉津留」
千葉縣
オフィス・シェンロン
「鱗」
新潟縣
弥彦酒造株式会社
 「泉流こしのはくせつ梅酒

【混合Base梅酒】部門
<金獎>
佐賀縣
宗政酒造株式会社
「眠り姫ア・ラ・シャンパーニュ」
<銀獎>
京都府
合同会社フルーツリキュールフリークス
「京都千年梅酒PURE」
奈良縣
梅乃宿酒造株式会社
「鶯の杜」

Brandy Blend梅酒】部門
<金獎>
鹿児島縣
本坊酒造株式会社
「上等梅酒」
<銀獎>
茨城縣
明利酒類株式会社
「梅香百年梅酒プレミアムエディション」
山梨縣
マンズワイン株式会社
「二段仕込梅酒」

【柑橘系Blend梅酒】部門
<金獎>
福岡縣
研醸 株式会社
「レモネード梅酒」
<銀獎>
和歌山縣
中野BC 株式会社
「紀州完熟みかん梅酒」
鹿児島縣
本坊酒造株式会社
「上等梅酒ゆず」

Blend梅酒】部門
<金獎>
山梨縣
マンズワイン株式会社
「黒蜜仕上げ梅酒きなこ風味」
<銀獎>
京都府
株式会社北川本家
「八ッ橋梅酒」
京都府
合同会社フルーツリキュールフリークス
「カカオと梅酒」
佐賀縣
天吹酒造合資会社
「梅酒龍王大吟醸仕込み」
<銅獎>
佐賀縣
宗政酒造株式会社
「tete ヴェネツィア」
大分縣
株式会社おおやま夢工房
「和紅茶梅酒クレハロワイヤル嬉野アールグレイ」

【混濁梅酒】部門
<金獎>
兵庫縣
白鶴酒造株式会社
「白鶴にごりうめ酒瓶詰」
<銀獎>
和歌山縣
平和酒造株式会社
「鶴梅完熟にごり」
兵庫縣
株式会社西山酒造場
「梅申春秋」
鹿児島縣
山元酒造株式会社
「にごり梅酒梅太夫」
<銅獎>
愛知縣
中埜酒造株式会社
「國盛酒蔵のにごり梅酒」
広島縣
中国醸造株式会社
「錫杖の梅にごり梅酒」

Jenny K.

雖然自稱日本文化愛好者,但其實對日本文化又愛又恨。畢業於香港大學文學院,主修日文。興趣是去旅行和寫遊記,觀察當地文化。現時目標為去完全日本的一都一道二府四十三縣。

相關文章