【多数人未必知道的:日本清酒的美容密码】

提到酿制日本清酒时,常留意到杜氏 ( 酿酒人 ) 的皮肤特别幼滑,但杜氏以男性居多,到底他们皮肤幼滑的秘密是什么?

在这个讯息流通的时代,陆续有不少文章指出,喝日本酒有美容功效。首先,喝酒时会令体温上升,日本酒更可令体温平均上升2度,加速血液循环,皮肤加快吸收血液中的养分,看起来容光焕发。

日本酒化妆品品牌MAIDEALE

除了喝日本酒之外,原来酿制日本酒时发酵过的原料,也能制成护肤品。

你有听说个日本首个日本酒化妆品品牌MAIDEALE吗?它不仅得到日本酒造组合中央会和“和酒フェス”的认証,始创人岛田律子小姐经常现身于日本电视节目,她2001年获取利酒士资格后,不断出席不同的日本酒界盛事,也经常举办日本酒的讲座。

品牌始创人岛田律子小姐

日本酒怎么与护肤品扯上关系呢?原来,日本古时,女士们都爱用米水涂在脸上,利用米经过发酵变得滋润的特性,取代现今化妆水的保湿功效,当时力在酒藏工作的人也爱把剩余的日本酒用来浸浴。

日本酒能滋润皮肤

图片来源:http://mag.japaaan.com

其实,米在发酵的过程中,所产生大量的氨基酸、维他命、矿物质等成份,都对皮肤有着天然、健康的功效。说不定,日后以日本酒制成的护肤品也能在香港掀起热潮呢!

Mikki Ho

香港中文大学日本研究系学士毕业。 拥有多重身分:自由摄影师、撰稿人、日语翻译、日语班导师、画班导师、伸展拉筋班导师。 摄影作品曾于柏林、首尔、美国等地展出。 空中舞场地Our Sky Castle负责人之一。

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