【万圣节推介 – 精选派对清酒】

万圣节将至,想念三五知己相聚狂欢吃一番?海鲜、炸物、火锅等等当然唔少得。小编今次向热爱日本文化的你,介绍五款适合派对品尝的清酒。

1. 写乐 雫取 大吟酿

“写乐”系列由宫泉铭酿制作,加上酒造的地理位置温差大,令酒熟成风味更浓郁。使用铁质含量极少的井户水,有效发挥酒米的风味,是特别适合佐餐的清酒系列,可自由配搭各种美食。

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串烧

图片来源:http://t.cn/EwhGlLs

2. 伯乐星 纯米大吟酿

为了避免抢夺食材的锋头,酿造时刻意抑压了香气,清新的甘甜味道在口中优雅地收敛,质感细致,是“伯乐星”铭柄中最佳的佐餐酒。适合配搭海鲜、刺身、火锅等。

火锅

3. 武藏野 汽泡酒 Riziere 8%

它的味道酸酸甜甜,入口清爽,品尝到活泼的果香和爽快的气泡感,适合与白身鱼、天妇罗、海鲜等一同品尝。

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白身鱼

4. 鉾杉 柚子 浊り酒

作为大热商品之一,清新的柚子香加上柚子皮赋予微微的苦涩,再调以清酒作为基酒的一部分,令甘甜的柚子酒更为丰富有层次,在古时更有奉神酒的美誉。适合与沙律,渍物,牛肉等一同品尝。

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沙律

图片来源:http://t.cn/EwhfMJm

本月底就是万圣节了,齐来细味清酒,享受幸福满满的生活品味啦。

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Amber W.

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