【敬老の日,挑選禮物的學問】

每年9月份的第3個星期一是敬老日,在日本是國訂假日。人們會向老友記贈送禮物表達敬意,感謝他們為社會貢獻一生,祝福他們健康長壽,家人們亦會聚餐祝賀。酒類的禮物在各種溫馨的節日常常是很多人心中的首選,不過酒類選擇那麼多,挑選款式給老友記時也是個學問。在近年,清酒逐漸受到大家的關注,由純淨白米和獨特山泉水完美結合而成,純淨天然。

清酒的酒精度較低,但當中的味道、香氣的豐富性、變化度和帶來愉悅感都不亞於葡萄酒,在不同溫度下飲用同款的清酒,帶來的味覺享受都截然不同。

「綾小町」的產地,有「蠶都」的美稱。「綾小町」的命名,便取自鎮上不少織布的少艾美女的氣質,纖細又溫婉。

一些老友記有個可愛的習慣,把禮物珍而重之的收藏起來,閒時回味收禮物的喜悅或留待親朋好友到來時一同分享。可是普遍的清酒都建議盡快飲用,愈新鮮愈好喝。

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在乾杯時,酒杯互相碰擊,杯緣就會出現上下之分。在日本,杯緣在上面的人代表輩分較高,杯緣較低的人,則輩分較低。適量飲酒的確是宜情助興,慢慢地細緻品嚐除了可感受到酒的香氣及味道,盡可能選擇度數較低的酒,都可降低酒精對身體的直接沖擊。

圖片來源:http://zeon-gruppo.com

其實對老友記表達敬意是不應被節日限制的,送禮在乎心意,不管是哪天,想到要報答的時候就去實行,當然,能配合節日氣氛再加強表達,老友記一定感到更窩心!想了解更多日本清酒文化的你,請密切關注我們的消息吧!

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Sake Romance Admin

Amall 相信每款清酒也有它醉人的一面,重要的是有沒有找對食材、温度、酒杯和情懷。 當食材遇上對的清酒,就能帶出隱藏在食材中的鮮味和清酒的豐盈。

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